Χρόνος προετοιμασίας  30 λεπτά   ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ 400 γρ ραβιόλια 250 γρ ζαμπόν 250 γρ μανιτάρια 1 κρεμμύδι ψιλοκκομένο χυμός 2 λεμονιών 1 ποτήρι λευκό κρασί 50 γρ...

Θα χρειαστούμε μια φόρμα (τσέρκι στο σχήμα καρδιάς) ΥΛΙΚΑ Για τη μαρέγκα 100 γρ ασπράδι αυγού 100 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 25  γρ ζάχαρη άχνη 25 γρ κακάο Για τη μους...

Υλικά 6 μεγάλα ή 12 μικρά καλαμάρια φρέσκα ½ φ.λ. ελαιόλαδο Για τη γέμιση 5-6 κ.σ ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο ½ φλ. πιπεριά Φλωρίνης σε...

ΥΛΙΚΑ Για τα σαβαγιάρ: 6κρόκοι αυγών 50γρ.ζάχαρη 3ασπράδια αυγών 35γρ.ζάχαρη 55γρ.αλεύρι κοσκινισμένο Για τo τιραμισού: 300-400γρ.σαβαγιάρ 500γρ.μασκαρπόνε 200γρ.ζάχαρη...

Μήλα μπορούμε να βρούμε όλο το χρόνο ας δούμε όμως ένα πιο γλυκό τρόπο για να τα βάλουμε στη διατροφή μας.         Μηλόπιτα Υλικά • 250 γρ. βούτυρο φρέσκο • 3...

            Υλικά 500 γρ κανταΐφι 1 κιλό ζάχαρη 2 κιλά γάλα 8 κ.σ.κορν φλάουρ 2 κρόκους αυγών 1 κουτί μόρφατ 5 κ.σ ζάχαρη άχνη 250γρ Βιτάμ 5-6 βανίλιες λίγα...

Υλικά 1 χοιρινό μπούτι 3-5 κιλά 1/2 κούπα χυμό λεμονιού 1/2 κούπα χυμό πορτοκαλιού 1/2 κούπα χυμό ανανά ολόκληρα γαρύφαλλα αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Πλύντε καλά το μπούτι...

Το κοτόπουλο μπορεί σαν κρέας να μην είναι και τοσο νόστιμο όσο το κόκκινο κρέας αλλά σίγουρα είναι πιο υγιεινό επειδή είναι άσπρο το κρέας του.Φτιάξτε την...